こんにちは。博多うなぎ屋 藤う那です。
当店では通年、国内外問わず大変ご好評をいただいております、藤う那の”蒸籠蒸し”。
2023年12月20日(水)より、活鰻仕入れで丸っと１尾、贅沢に使用した新商品、”うなぎ６貫蒸籠蒸し”の提供を始めました。
商品名 : うなぎ６貫 蒸籠蒸し ［肝吸い・漬物付き］
価格 : 5,600円 (税込)
蓋を開けると厚焼き卵と皮面がパリッと香ばしいうなぎが４貫。
特製ダレがよく絡んだもっちりご飯の中にはふっくら柔らかいうなぎ２貫が入っており、一つの蒸籠蒸しで異なる食感を愉しみながら、余すとこなくうなぎをご堪能いただけます。
また、卵は佐賀県鹿島市の上田養鶏場より大自然の中、平飼いで伸び伸びと育つ親鶏から生まれる絶品の卵です。特に味が濃く深く、一般的な卵に比べ栄養価が高いことが特徴で、藤う那の特製だれとの相性がとても良く、それぞれの味わいを引き立てます。
《使用している卵はこちら》
上田養鶏場の新鮮卵『うみとやまとこっこ』
https://uedayokeijo.com/
店内はもちろん、テイクアウトや福岡市内の出前でもご提供可能です。
(配送料はお問い合わせください)
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▼営業時間
【平日】11:00-15:00（LO:14:00）/ 17:00-21:30（LO:21:00）
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